Die Mirabelle hat Ihren Ursprung in Westasien. Glaubt man einer alten Sage, so soll sie durch Sankt Nikolas als Geschenk den Weg nach Lothringen gefunden haben. Mirabellen gelten als Unterart der bekannteren Pflaume. Geerntet wird die Mirabelle im August. Die Mirabellen, die wir für unseren Mirabellenbrand verwenden, stammen aus der Obstmetropole Baden. In dieser Region reift die Mirabelle aufgrund des milden Klimas und der fruchtbaren Böden besonders gut und kann Ihr herrliches, fruchtiges Aroma voll entfalten. In einem Liter unseres Mirabellenbrandes stecken ca. 6kg Mirabellen!
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