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Zitronensäure in Anhydrat-Form (wasserfrei) Reine Zitronensäure ohne Kristallwasser – klar definiert, nicht zu verwechseln mit Monohydrat. 100 % reiner Rohstoff – ohne Zusatzstoffe Keine Trägerstoffe, keine Rieselhilfen, keine Fremdzusätze – nur Zitronensäure Anhydrat. Feines Pulver (40–100 Mesh) für präzise Dosierung Gleichmäßige Körnung für exakte Dosierung – ideal für Lebensmittel, Getränke, Mischungen und Verarbeitung. Lebensmittelqualität – abgefüllt in Deutschland Professionell abgefüllt in Hamburg nach HACCP-Standard für gleichbleibende Qualität und Sicherheit. Für Küche, Verarbeitung & professionelle Anwendungen Geeignet für Kochen, Backen, Getränke, Konservierung sowie technische und industrielle Anwendungen.