100% Iberico Pata Negra Bellota Schinken (Vorderschinken) D.O Jabugo Altanza von 4,5 kg
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100% iberische Eichel gefütterte Schulter von Altanza D.O Jabugo mit einem Gewicht von 4,5 kg. Dieser Schinken wird aus 100% iberischen Schweinen hergestellt, die in völliger Freiheit auf den besten Weiden von Jabugo aufgezogen werden. Die Ernährung basiert auf Eicheln. Um all seine Aromen zu verstärken, wird dieser Schinken seit mehr als 24 Monaten auf natürliche Weise geheilt.
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