2.5 Kg Pata Negra Iberico Schinken ohne Knochen 100% natürlich von in Dehesas aufgezogenen iberischen Schweinen aus Freilandhaltung Jamon

IBÉRICO CEBO DE CAMPO – FREILANDQUALITÄT Von Ibérico-Schweinen aus Freilandhaltung in natürlichen Umgebungen, die Weidehaltung mit einer ausgewogenen Fütterung kombinieren und so einen intensiven, ausgewogenen Geschmack entwickeln. UNABHÄNGIG ZERTIFIZIERTE QUALITÄT Qualität und Rückverfolgbarkeit werden von CERTICALIDAD (141240002) überprüft, einer unabhängigen Zertifizierungsstelle, die die Einhaltung der offiziellen spanischen Ibérico-Vorschriften und Produktionsstandards gewährleistet. 100% NATÜRLICH – NUR SCHWEINEFLEISCH & MEERSALZ Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Hergestellt nach traditionellen spanischen Reifemethoden. VERKOSTUNGSNOTEN – AUSGEWOGEN, ZART & ANHALTEND Ausgeprägtes Aroma mit fester, aber zarter Textur. Eleganter, würziger Geschmack mit subtilen nussigen Nuancen und einem langen, angenehmen Abgang. NATÜRLICH GEREIFT ÜBER 18+ MONATE Der langsame Reifeprozess entwickelt ein ausgewogenes Aroma, eine intensive Farbe und ein weiches, lang anhaltendes Geschmacksprofil. GREEN LABEL ZERTIFIZIERTER QUALITÄTSSTANDARD Zertifiziert nach den offiziellen spanischen Ibérico-Vorschriften, die kontrollierte Rasse, Fütterungsmethoden und traditionelle Herstellungsprozesse garantieren. CA. 2,5 KG STÜCK – IDEALES FORMAT Perfekt für kleinere Haushalte, den regelmäßigen Genuss oder zum Teilen. THE BLACK HOOF – SPANISCHE FAMILIENTRADITION Ein spanisches Familienunternehmen, das sich dem Jamón widmet und direkt mit ausgewählten Produzenten in Spanien zusammenarbeitet.