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Die Bambus-Gabel mit 17 cm ist die Standardgröße für den Hauptgang: vier Zinken, breite Auflage, genug Länge für den tiefen Teller und die Bowl. Als Kuchengabel funktioniert sie ebenso, ist dafür aber großzügig bemessen. Entscheidend bei einer Gabel sind die Zinken. Bambus ist dicht genug, dass sie beim Aufspießen nicht wegknicken – auch nicht bei Kartoffeln, Fleischstücken oder festem Gemüse. Die Zwischenräume sind geschliffen, damit nichts hängen bleibt. Als Partybesteck und beim Essen To Go gleichermaßen geeignet. Wo Einweg gebraucht wird, ist Bambus unkompliziert: Die Gabel besteht aus einem einzigen, schnell nachwachsenden Rohstoff, ist unbeschichtet und hält zuverlässig, bis der Teller leer ist.
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