20x Farina Molino Caputo 100% grani italiani, Mehltyp "0" Pizzamehl Pizza Mehl 1kg Mit italienischen Körnern + Italian Gourmet polpa 400g

Italian Gourmet Bundle: 6x1 kg italienisches Weizenmehl Tipo 0 + Italian Gourmet Polpa : Dieses Bundle enthält 6 Beutel à 1 kg Weizenmehl Tipo 0 (insgesamt 6 kg) und zusätzlich Italian Gourmet Polpa als Tomatenbasis. Perfekt für alle, die italienische Teige, Pizza, Focaccia, Brot oder herzhafte Backwaren regelmäßig zubereiten – und gleichzeitig eine schnelle, vielseitige Tomatenbasis für Pizza-Soße, Sugo und mediterrane Gerichte im Vorrat haben möchten. Weizenmehl Tipo 0 – vielseitig, alltagstauglich, italienischer Stil : Tipo 0 ist ein klassisches italienisches Weizenmehl für viele Anwendungen in der Küche. Es eignet sich rezeptabhängig für Pizza- und Brot-Teige, Focaccia, Pinsa-Style-Teige, Hefeteige sowie zum Kochen/Backen im Alltag. Durch die feine Vermahlung lässt es sich gut verarbeiten und ist eine beliebte Basis für Teige, die Elastizität und Struktur brauchen – je nach Rezept, Hydration und Gehzeit Ideal für Pizza, Focaccia & Brot – auch für längere Teigführung (rezeptabhängig) : Viele nutzen dieses Mehl für Teige mit Ruhezeit (z. B. im Kühlschrank), weil es sich gut auskneten lässt und eine stabile Teigstruktur unterstützen kann. Ob knusprige Pizza, luftige Focaccia oder aromatisches Brot: Das Ergebnis hängt von Temperatur, Wasseranteil, Salz, Hefe/Sauerteig und Technik ab – aber die Grundlage stimmt: ein vielseitiges Mehl für italienische Teige. 6x1 kg Vorratspack – praktisch, sauber portionierbar, weniger Umfüllen : Mit 6 einzelnen 1-kg-Beuteln kannst du sauber portionieren, besser lagern und musst nicht ständig umfüllen. Ideal für Haushalte, die oft backen, für Meal-Prep, für Wochenend-Pizza-Sessions oder wenn du regelmäßig verschiedene Rezepte testest (Hydration, Gehzeiten, Vorteige). Tipp: trocken, kühl, geruchsfrei lagern; geöffnet luftdicht verschließen. Polpa im Bundle – die passende Tomatenbasis für Pizza-Soße & Sugo : Die enthaltene Italian Gourmet Polpa ist die schnelle Ergänzung zum Mehl: als Basis für Pizza-Soße (kurz abgeschmeckt), Sugo, Ragù, Schmorgerichte oder mediterrane Pfannen. So hast du im selben Bundle die zwei wichtigsten Bausteine für italienische Küche: Mehl für den Teig + Tomaten für die Sauce.