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✅ Ideal für Met-Herstellung – Speziell ausgewählte Hefestämme für die Gärung von Honigwein (Met). ✅ Intensives Esterprofil – Frische, florale Ester, besonders bei kühler Gärung (15–30 °C). ✅ Hohe Alkoholtoleranz – Gärt zuverlässig auch bei hohem Alkoholgehalt mit 95–100 % Endvergärung. ✅ Einfache Anwendung – Kein Starter nötig, direkt in den Gärbehälter geben. ✅ 1 Beutel für bis zu 25 L – Jede 10 g Packung reicht für bis zu 25 Liter Honigwein.