375ml Vinagre de Jerez Capirete PX Sherryessig dulce süß Lobato

Mit diesem aromatischen Sherry Essig kochen Sie sehr aromatische und leckere Gerichte. Der Essig eignet sich hervorragend zum Würzen und verfeinern Ihrer Speisen Durch die lange Reifezeit in Eichenfässern entfaltet sich der der tolle und komplexe Geschmacks dieser spanischen Spezialität Der Essig wird im Solera Verfahren mit bis zu 8 Jahre alten Essig Kulturen hergestellt, eine Premiumqualität aus der Bodega José Lobato in Jerez Der Essig ist süß kräftig mit einer Säure von 7% und wird aus Weinen der Rebsorte Palomino und Pedro Ximénez gewonnen Der Sherryessig eignet sich sehr gut für Salatsaucen, zum marinieren von Fisch und Fleisch, zum Einlegen von Gemüse und ist natürlich unabdingbar um einer hausgemachten Gazpacho den letzten Pfiff zu geben