3x Lo Conte Lievito Madre hefe Pizza, Brot, Croissa Mischung kuchen 2 Beutel 40 g
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Beschreibung
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Auch als Mutterhefe bekannt, ist diese Hefe ein Naturprodukt, eine traditionelle italienische Hefe für die Zubereitung italienischer Rezepte wie Panettone, Pizza und Focaccia. Mutterhefe ist eine kompakte Hefe, die in ganz Italien weit verbreitet ist und sowohl wegen ihrer aktiven Natur, des feinen aromatischen Profils (kein Säuregeschmack) als auch wegen ihrer Fähigkeit, mit Eiern und Milchprodukten angereicherte Teige aufzusäuern, geschätzt wird. Ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Pizza, Grissini und Kräckern. Trockener Sauerteig ist einfach zu verwenden: Ersetzen Sie einfach die Verwendung von normaler Hefe
Beschreibung
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Auch als Mutterhefe bekannt, ist diese Hefe ein Naturprodukt, eine traditionelle italienische Hefe für die Zubereitung italienischer Rezepte wie Panettone, Pizza und Focaccia. Mutterhefe ist eine kompakte Hefe, die in ganz Italien weit verbreitet ist und sowohl wegen ihrer aktiven Natur, des feinen aromatischen Profils (kein Säuregeschmack) als auch wegen ihrer Fähigkeit, mit Eiern und Milchprodukten angereicherte Teige aufzusäuern, geschätzt wird. Ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Pizza, Grissini und Kräckern. Trockener Sauerteig ist einfach zu verwenden: Ersetzen Sie einfach die Verwendung von normaler Hefe
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