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Beschreibung
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Bratwurstdarm Kaliber 26/28: Hochwertiger Schweinedarm in cremig weiß bis hellgelb, füllstabil und mit zartem Biss für die perfekte Wurstherstellung Bratwurstgewürz 170g: Vaters Bratwurst Gewürz mit authentischem Geschmack, ausreichend für circa 34kg Wurstmasse bei 5g Zugabe pro Kilogramm Vielseitige Verwendung: Eignet sich hervorragend für Roh-, Koch- und Brühwürste wie Bratwurst, Bockwurst, frische Blutwurst, Mettenden und Weißwurst Praktisches Komplettset: Enthält 10 Meter Schweinedarm im beliebten Kaliber 28/30 sowie 170g Bratwurstgewürz für die traditionelle Wurstherstellung Einfache Anwendung: Darm vor Gebrauch in kaltem Wasser einweichen, Salz auswaschen und anschließend in 30-35°C warmem Wasser vorbereiten
Beschreibung
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Bratwurstdarm Kaliber 26/28: Hochwertiger Schweinedarm in cremig weiß bis hellgelb, füllstabil und mit zartem Biss für die perfekte Wurstherstellung Bratwurstgewürz 170g: Vaters Bratwurst Gewürz mit authentischem Geschmack, ausreichend für circa 34kg Wurstmasse bei 5g Zugabe pro Kilogramm Vielseitige Verwendung: Eignet sich hervorragend für Roh-, Koch- und Brühwürste wie Bratwurst, Bockwurst, frische Blutwurst, Mettenden und Weißwurst Praktisches Komplettset: Enthält 10 Meter Schweinedarm im beliebten Kaliber 28/30 sowie 170g Bratwurstgewürz für die traditionelle Wurstherstellung Einfache Anwendung: Darm vor Gebrauch in kaltem Wasser einweichen, Salz auswaschen und anschließend in 30-35°C warmem Wasser vorbereiten
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