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5 kg Natriumhydrogencarbonat Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) ist ein Natriumsalz der Kohlensäure und zählt zu den Hydrogencarbonaten. Natron wird in Lebensmitteln als Backtriebmittel und in Brausepulvern eingesetzt Die Verbindung darf nicht mit Natriumcarbonat (Soda, Summenformel Na2CO3) verwechselt werden Sicher verpackt im wiederverschließbaren Aromabeutel