5 Stagioni Oro Weizenmehl Typ 00, 10 kg
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Beschreibung
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MEHLTYP 00: Hochwertiges Weichweizenmehl Tipo 00 von 5 Stagioni, ideal für professionelle und anspruchsvolle Backprojekte. VIELSEITIG EINSETZBAR: Perfekt für Pizzateig, Focaccia, Brot und Hefegebäck – sorgt für optimale Glutenentwicklung und geschmeidige Teigverarbeitung. HERVORRAGENDE BACKEIGENSCHAFTEN: Gute Wasseraufnahme und Elastizität gewährleisten gleichmäßige Teigergebnisse und reproduzierbare Backergebnisse. NÄHRWERTE PRO 100 G: Energiewert 1443 kJ/340 kcal, Eiweiß 14 g, Kohlenhydrate 68 g, Fett 0,9 g, Ballaststoffe 2 g, Salz 0 g. GROßE PACKUNG: Die wirtschaftliche 10-kg-Packung ist ideal für Pizzerien, Bäckereien und alle, die regelmäßig größere Mengen backen. Herkunftsland: Italien.
Beschreibung
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MEHLTYP 00: Hochwertiges Weichweizenmehl Tipo 00 von 5 Stagioni, ideal für professionelle und anspruchsvolle Backprojekte. VIELSEITIG EINSETZBAR: Perfekt für Pizzateig, Focaccia, Brot und Hefegebäck – sorgt für optimale Glutenentwicklung und geschmeidige Teigverarbeitung. HERVORRAGENDE BACKEIGENSCHAFTEN: Gute Wasseraufnahme und Elastizität gewährleisten gleichmäßige Teigergebnisse und reproduzierbare Backergebnisse. NÄHRWERTE PRO 100 G: Energiewert 1443 kJ/340 kcal, Eiweiß 14 g, Kohlenhydrate 68 g, Fett 0,9 g, Ballaststoffe 2 g, Salz 0 g. GROßE PACKUNG: Die wirtschaftliche 10-kg-Packung ist ideal für Pizzerien, Bäckereien und alle, die regelmäßig größere Mengen backen. Herkunftsland: Italien.
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