Schwarzer Knoblauch fermentiert ganze Knolle bringt ein intensives, charakteristisches Aroma in die Küche; in ganzer Form bleibt der Geschmack besonders klar, ausdrucksstark und lange haltbar. Für Fleisch, Gemüse, Sauce & Brot: bewährt für Fleisch, Gemüse, Saucen, Dips und Brot. Die ganze Form bleibt besonders flexibel in der Dosierung. Ganz mitgaren, kurz anrösten, im Mörser zerstoßen oder frisch mahlen – je nach Gericht und gewünschter Intensität. Ideal für den schnellen Feinschliff am Herd. Natürliches Gewürz ohne unnötige Zusatzstoffe: aromastark, lange haltbar und ideal für alle, die Gewürze frisch und bewusst einsetzen. Ein Grundgewürz für die mediterrane und die tägliche Küche – vom schnellen Wochengericht bis zu besonderen Speisen.
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