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VERZEHREMPFEHLUNG. Ein paar Safranfäden nehmen und mit dem Mörser zerstoßen, anschließend in etwas warmer Flüssigkeit auflösen lassen oder die Fäden direkt dem Gericht beifügen. MEHR FARBE. Für mehr Farbe den Safran von Anfang an mitkochen. MEHR AROMA. Für mehr Aroma den Safran kurz vor dem Servieren zugeben. ZUTAT. 100% Safranfäden Spitzenkategorie 1 nach ISO Norm 3632-2. QUALITÄTSPRODUKT . Spitzenkategorie 1 nach ISO Norm 3632-2