FARBE - Intensives Rubinrot, undurchdringlich, mit violetten Reflexen und einer beneidenswerten Textur. BIOLOGISCH - Ja UVE - Primitiv Alkoholgehalt - 14 % VINIFICATION - Weinherstellung aus Stahl, folgt malolaktisch, dann 4 Monate in Beton und Füllung. Fassungsvermögen des Behälters - 5 Liter (entspricht ca. 7 Flaschen à 0,75) Betriebstemperatur - 14°-16°C KOMBINATIONEN - Aufwendige Gerichte und rotes gegrilltes Fleisch, sehr strukturierte Gerichte oder gereifter Käse. Lagerzeit - Öffnen Sie das Siegel von 3 bis 4 Wochen, sonst gut erhalten, auch 9 Monate.
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