6er-Pack Weißwein DOC Dão Portal da Estrela Packung mit 6 x 750 ml

Der ideale Einstieg, um Dão in einer frischen und saftigen Weißweinversion zu entdecken; Rebsorten Malvasia Fina Encruzado und Cerceal Blanco, ausgewogen zwischen Zitrusfrüchten und Mineralität Limettengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und intensiver Brillanz; Aromen von Zitrone und grünem Apfel mit einer subtilen Note von nassem Stein Am Gaumen hohe, lineare Säure mit leichtem Körper und moderatem Alkoholgehalt; sauberer, fruchtiger Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt Hochgelegene Weinberge auf Granitböden sorgen für Spannung und Eleganz; Tiago Macenas Weinbereitung konzentriert sich auf Präzision und Frische Portal da Estrela ist eine Einladung, den puren Charakter der DOC Dão am Fuße der Serra da Estrela zu entdecken. Die hoch gelegenen Weinberge auf sehr kargen Granitböden inspirieren Weine mit natürlicher Frische, Spannung und einer dezenten Eleganz. Die Rotweine zeichnen sich durch knackige rote Früchte, blumige Noten und feine Tannine aus, die den Gaumen mit einem sauberen und anhaltenden Abgang verwöhnen. Bei den Weißweinen dominieren Zitrusfrüchte, grüner Apfel und eine subtile Mineralität, die für Präzision und ein erfrischendes Gefühl sorgt. Die Önologie legt Wert auf Trauben, die genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, sowie auf eine Extraktion und Gärung, die das sortentypische Aroma bewahren.