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WÜRZT ETWA 15 FLADENBROTE: 1 Esslöffel Zatar Gewürz (etwa 5 g) mit 2 Esslöffeln Olivenöl verrühren, auf den Teig streichen, 8 Minuten bei 220 Grad backen. 70 g reichen für rund 15 Fladenbrote oder 30 Portionen Dip mit je 1 Teelöffel. SO VERWENDEST DU ES: Manakish und Pita mit Zatar-Öl, als Topping auf Hummus und Labneh, über Ofengemüse, Feta und Halloumi vor dem Backen, als Marinade für Hähnchen mit Zitrone und Öl, in Joghurt gerührt als Dip. Arabische und levantinische Küche. NUR DREI ZUTATEN: Sesam, Sumach, Thymian, gemahlen. Ohne Salzzugabe, ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker. Du salzt selbst nach Geschmack. Enthält Sesam, kann Spuren von Gluten, Sellerie, Senf, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. 70 G NACHFÜLLPACK: Füllt 1 bis 2 Streudosen à 40 g. Einen Teil ins Gewürzglas, den Rest im verschlossenen Beutel trocken und dunkel lagern, so bleibt das Aroma bis zum aufgedruckten Datum. Für Vielverwender auch als 250 g Vorratspackung. KRAUTSCHMAUS ORIENT-FAMILIE: Passt zu Sumach ohne Salzzugabe und Kebap Gewürz von Krautschmaus. Sumach über Salat und Zwiebeln, Zatar auf Brot und Gemüse.