900 g Roh Schwarz Honigtau Honig aus Eichenblättern

Honigtau Bienenhonig ohne Zusatzstoffe. Der Produktionsprozess von Honigtauhonig beginnt, wenn die Bienen den Blattlaussaft von der Oberfläche der Eichenblätter sammeln. Der Saft der Blattläuse wird von den Bienendrüsen in schwarzen Honig umgewandelt. Honigtauhonig hat eine sehr hohe Mineralisierung, was ihn zu einem der einzigartigsten Honige der Welt macht. „Honigtauhonig“ - eine Substanz, die aus Eichenblattsäften gewonnen und dann von zwei verschiedenen Insekten verdaut, gefiltert, angereichert und freigesetzt wird. Im Gegensatz zu anderen Honigsorten hat Honigtauhonig eine sehr dunkle Bernsteinfarbe, weshalb er manchmal auch als „Schwarzwald“ bezeichnet wird. Das Glasgefäß wird sorgfältig in einer Kartonschachtel mit Isolierung und auslaufsicherer Versiegelung auf der Kappe verpackt.