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Produktionsbereich: Puglia - Trauben: Primitivo Verfeinerung: 12 mesi in barriques francesi - Farbe: Rosso In der Nase: Profumi di ciliege nere, viola, moka e note di spezie piccanti - Am Gaumen: Concentrato, non pesante, con buona freschezza e acidita', fruttato Serviertemperatur: 16-18 - Gastronomische Kombinationen: Arrosti , cacciaggione e formaggi forti Alkoholgehalt: 14% vol