Ideal für die Zubereitung von Lebensmitteln auf Bratplatten. Die Klinge an den Seiten der Klinge hilft beim Schneiden über die Frittierbleche. Robuste und langlebige Klinge aus speziellem wärmebehandeltem Edelstahl, der eine mittlere Härte von 48 HRC gewährleistet. Anatomischer Griff, hygienisch und sicher. Strukturierter Polypropylen-Griff bietet mehr Komfort und Sicherheit bei der Handhabung. Der Griff wird direkt über den Zapfen gespritzt, der einen perfekten Halt gewährleistet und die Ansammlung von Schmutz verhindert. Antimikrobieller Griff hemmt das Wachstum von Pilzen und Bakterien, bietet hygienische Vorteile und reduziert Mikroorganismen, die Verunreinigungen verursachen.
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