Absinth Barrel Cut von ALANDIA Fassgereift im Bourbon Fass Wie einen Whisky trinken 42% Vol. (1x 0,5 l)

Fassgereifter Absinth von ALANDIA Spirits (die Basis ist ein destillierter Absinth, kein einfaches Mazerat oder industrieller Ölmix. Nach der Destillation reift der Absinth für mehrere Monate in einem amerikanischen Whisky-Fass) Geschmacklich ist der Absinth harmonisch-rund mit komplexen Noten von Vanille, Karamell und Süßholz. Anisnoten sind präsent, aber nicht zu dominant (neben Geschmack verleiht die Fasslagerung dem Absinth seine natürliche gold-braune Farbe) Barrel Cut Absinth wird wie ein Whisky serviert. D.h. man trinkt ihn pur oder auf Eis. Durch den niedrigeren Alkoholgehalt von 42% ist dies möglich. Barrel Cut ist also kein gewöhnlicher Absinth, sonderen eine neue Kategorie: Ein trinkfertiger, fassgereifter Absinth zum pur genießen (Barrel Cut ist durch seinen runden Geschmack etwas für Kenner aber auch Absinth-Neulinge) 0,5 Liter Flasche mit 40% Alkohol (jede Flasche wird per Hand signiert, etikettiert und verkorkt) ✅ Barrel Cut Absinth ist in Zusammenarbeit mit der deutschen SaarWhisky Destillerie entstanden. Das Team ist für seine ausgefallenen Absinthe und Single Cask Whiskys bekannt. Ihre langjährige Erfahrung mit fassgelagerten Spirituosen unterstütze die Entwicklung und Umsetzung des Barrel Cut Projekts