Mit Gold ausgezeichnet bei den MTA London Awards 2025. Zusätzlich prämiert mit dem Great Taste Award 2025 – One Star von der Guild of Fine Food für sein charakteristisches Aroma, seine tiefe Bernsteinfarbe und seinen authentisch griechischen Charakter. Dunkel bernsteinfarben, im Frühjahr etwas heller. Dichte Textur mit langsamer Kristallisation (ca. 1–2 Jahre). Milder, leicht holziger Geschmack mit feinen Waldnoten und ausgewogener Süße. Von Natur aus reich an wertvollen Mineralstoffen wie Magnesium, Phosphor und Eisen – traditionell geschätzt in der mediterranen Ernährung. Ideal zum Frühstück mit Müsli oder Brot, harmoniert hervorragend mit Tee und verleiht Saucen und herzhaften Gerichten besondere Tiefe.
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