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Maximale Gärleistung: Sichern Sie eine vollständige und reine Gärung durch die Verwendung von Alcomat NUTRI-COMPLEX, das dreimal mehr organischen Stickstoff als Standard-Hefeprodukte liefert. Hochkonzentrierte Nährstoffe: Enthält eine ausgewogene Mischung aus Aminosäuren, Vitaminen der Gruppe B, Sterinen und Mikroelementen, die die Hefeaktivität unterstützen und die Qualität des Weins verbessern. Effektiver Gärungsaktivator: Durch die Integration von Hefezellwänden und Thiamin wird die Gärung selbst unter anspruchsvollen Bedingungen optimal gefördert. Einfache Dosierung: Ein 10g Päckchen reicht aus, um 40-50 Liter Wein effizient zu unterstützen – ideal für Hobby- und Profi-Winzer. Unterstützt die Hefe-Lebensfähigkeit: Erhöht die Ergiebigkeit des mineralischen Stickstoffs und sichert die Vitalität der Hefen, um eine gleichmäßige und stabile Gärung zu gewährleisten.