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Für alle Weinsorten: Ideal für Rot-, Weiß-, Rosé- und Fruchtwein sowie Schaumwein. Erhalten Sie feine, neutrale Aromen bei jedem Wein. Breites Gärspektrum: Gärtemperatur von 10-35°C – ermöglicht Flexibilität bei der Weinherstellung und Anpassung an verschiedene Bedingungen. Hohe Alkoholtoleranz bis 17%: Produziert Weine mit hoher Widerstandsfähigkeit und starkem Alkoholgehalt, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Effizient mit Nutri-Mono: Enthält essentielle Nährstoffe für schnellere, vollständigere Gärung – unterstützt reibungslose Zuckerverarbeitung. Einfache Handhabung für 25-30L Most: Zwei einfache Methoden zur Hefezugabe – individuell anpassbar an jede Weinproduktion.