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Schnelle Fermentation: Alcotec 48 Turbo verarbeitet 6 kg Zucker in nur 2 Tagen und erreicht 14% Alkohol, sowie 8 kg Zucker in 5 Tagen mit einer Ausbeute von 20%. Perfekt für schnelle und effiziente Alkoholproduktion. Breiter Fermentationstemperaturbereich: Alcotec 48 Hefe funktioniert effizient bei Temperaturen von 20°C bis 32°C, was Flexibilität und Zuverlässigkeit auch bei schwankenden Bedingungen bietet. Reiner und milder Geschmack: Dank enthaltener Mineraladsorbentien garantiert das Produkt einen besonders reinen und milden Alkohol – ideal für anspruchsvolle Brenner. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für die Herstellung hochprozentiger Spirituosen wie Wodka oder anderer klarer Destillate – die hohe Alkoholresistenz bis zu 20% ermöglicht die gewünschte Stärke. Einfache Zubereitung: Einfach Zucker auflösen, auf 30°C abkühlen lassen, Hefe hinzufügen und die Fermentation starten. Eine unkomplizierte Lösung sowohl für erfahrene als auch für Anfängerbrenner.