Alessi MDL02/3RFM Pulcina Espressomaschine Gußaluminium. Griff und Knopf PA, rot. Magnetboden 3 Tassen

Westwing

Die Espressokanne PULCINA, entworfen von Michele De Lucchi, ist das Ergebnis intensiver Forschung, um die Form der Kanne zu optimieren sowie die organoleptischen Eigenschaften des Kaffees zu verbessern und zu fördern. Dank der besonderen inneren Form ihres Heizsystems stoppt Pulcina den Brühvorgang automatisch genau im richtigen Moment. Diese Unterbrechung verhindert die sogenannte Eruptionsphase - den letzten Filtrationsschritt, der einen verbrannten und bitteren Nachgeschmack erzeugt - und sorgt dafür, dass nur die besten Qualitäten des Kaffees erhalten bleiben, wodurch sein vollmundiges und abgerundetes Aroma verstärkt wird. Die Ausgusstülle ist klar definiert: Ihre charakteristische V-Form, die an den Schnabel eines Kükens erinnert, wurde speziell zum Ausgießen ohne Tropfen entwickelt. Praktisch und funktional: Mit Pulcina Kaffee zu brühen, ist ebenso unkompliziert wie mit einer traditionellen Kaffeemaschine. Der PULCINA Espressokocher, entworfen von Michele De Lucchi, ist das Ergebnis intensiver Forschung zur Optimierung der Form der Kanne, um die organoleptischen Eigenschaften des Kaffees zu verbessern und zu fördern. Dank der speziellen inneren Form ihres Heizsystems stoppt Pulcina automatisch den Brühprozess zur richtigen Zeit. Diese Unterbrechung verhindert die sogenannte Eruptionsphase - die letzte Filterstufe, die einen verbrannten und bitteren Nachgeschmack erzeugt - und sorgt dafür, dass nur die besten Qualitäten des Kaffees erhalten bleiben, wodurch sein vollmundiges und abgerundetes Aroma verstärkt wird. Der Ausguss ist deutlich ausgeprägt: Seine charakteristische „V"-Form, die an den Schnabel eines Kükens erinnert, wurde speziell entwickelt, um beim Eingießen Tropfen perfekt abzuschneiden. Praktisch und funktional - das Kaffeekochen mit der Pulcina ist genauso unkompliziert wie mit einer traditionellen Kaffeekanne. Der Espressokocher ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet.

Made in Design

Alessi italienischer Kaffeebereiter Metall. Masse: 15,2 x 9,2 x H 20 cm - Fassungsvermögen: 15 cl.Diese Version der Kaffeekanne „Pulcina" ist auch für Induktionsherde geeignet. Sie ist mit einem doppelten Trichterfilter ausgestattet, mit dem sich zwei verschiedene Arten Kaffee zubereiten lassen: ein Espresso oder auch ein klassischer Filterkaffee. „Pulcina" ist aus der Begegnung dreier italienischer Giganten entstanden: der Kaffee-Marke Illy, dem Designpapst Michelle de Lucchi und dem Hersteller Alessi. Während der Kaffeebereiter „Pulcina" von außen durch seine ebenso runde wie scheibenförmige Form beeindruckt, liegt in seinem Innern die eigentliche Präzisionsarbeit. Die Technologie wurde in mehreren Jahren der Zusammenarbeit mit IllyCaffè entwickelt, um den bestmöglichen Kaffee zu ermöglichen. Die kugelförmige und nach oben enger werdende Form des Wasserreservoirs wurde so konzipiert, dass darin wenig Platz für Luft ist. Auf diese Luft wird bereits Druck ausgeübt, bevor das Wasser zu kochen beginnt - für einen noch makelloseren und intensiveren Geschmack. Die beiden Behälter sind treppenförmig gestaltet: Unterschiedlich dicke Schichten, die jeweils zum Erhitzen bzw. Abkühlen des Kaffees besonders gut geeignet sind, wechseln sich ab. „Pulcina" unterbricht automatisch und genau im richtigen Moment das Aufsteigen des Kaffees und sorgt damit dafür, dass die letzte Phase entfällt, in der der Kaffee häufig einen bitteren und „verbrannten" Beigeschmack bekommt. Selbst der in seiner Form von Kükenschnäbeln inspirierte Ausgießer wurde sehr sorgfältig konzipiert: Er sorgt dafür, dass beim Einschenken keine Tropfen danebengehen. So macht Kaffeetrinken richtig Spaß!

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Entwerfer: Michele De Lucchi Ideal als Geschenkidee Teil einer ganzen Reihe von Kochgeschirr - Espressomaschine