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✅ Spirulina Blau heißt auch Phycocyanin und ist der einzige natürliche blaue Farbstoff für Lebensmittel ✅ Der Farbstoff besteht aus reinem Phycocyanin und wird schonend aus 100g der Spirulina-Alge extrahiert. Daher ist dieser Farbstoff sehr wertvoll. ✅ Das Spirulina Blau (Phycocyanin) eignet sich hervorragend zum Färben von Sahne, Eis, Getränke, Joghurt und vielem mehr ✅ Im Vergleich zu vielen Konkurrenzprodukten ist dieser Farbstoff nicht mit billigen Zusatzstoffen wie z.B. D-Trehalose gestreckt. ✅ Weniger als eine Messerspitze des wertvollen Pulvers genügt, um Lebensmittel in ein intensives Blau zu färben. Nicht über 60 Grad erhitzen..