Alimentação e mastigação em adultos com cáries múltiplas

Über die Prävalenz von Mehrfachkaries im Erwachsenenalter ist relativ wenig bekannt. Erwachsene mit unbehandelter Mehrfachkaries weisen ein erhöhtes Risiko für Kauprobleme auf. Wir führten eine Pilotstudie mit 16 Personen mit multiplen Kariesläsionen im Alter zwischen 18 und 65 Jahren durch, um deren Kaufähigkeit und ihr Essverhalten zu bewerten. Alle Patienten wurden unter Vollnarkose behandelt und mussten Französisch beherrschen; sie wiesen mindestens eine Karies im Stadium 3 oder 4 pro Halbkiefer auf. Der GOHAI-Fragebogen ermöglichte die Analyse ihrer oralen Lebensqualität. Ein 200 µm dickes Artikulationspapier erfasste die Anzahl der posterioren Funktionseinheiten (PFE). Eine Korngrößenanalyse von Proben gekauter roher Karottenstücke ergab für jeden Patienten einen D50-Wert in µm, der der mittleren Partikelbreite entsprach. Mit der Software Qualices 22 wurde das Essverhalten vor und nach der Behandlung bewertet. So wurden GOHAI, UFP und D50 präoperativ und 1 Monat postoperativ bewertet. Alle Probanden wiesen einen abnormal

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