Alnatura Bio Aceto Balsamico di Modena, 1er Pack (1 x 500 g)

Der Alnatura Bio Balsamico Essig aus Modena ist eine authentische italienische Spezialität mit geschützter geografischer Angabe g.g.A. Er wird aus Bio-Rotweinessig und eingedicktem Traubenmost aus italienischem Bio-Anbau hergestellt, in Holzfässern gereift und entwickelt so ein volles, komplexes Aroma. Mit 6 % Säure besitzt er eine ausgewogene, süß-säuerliche Note, die Antipasti, frische Salate, Ofengemüse, Braten sowie Suppen, Erdbeeren und Desserts bereichert. Vor Gebrauch leicht schütteln; für eine intensivere Glasur kurz bei niedriger Hitze einkochen lassen. Die 500 ml Flasche ist vielseitig einsetzbar und sollte kühl, trocken und vor Wärme sowie direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden. Enthält Sulfite.

Dunkler Balsamessig aus Modena basiert auf einer Mischung aus Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost und ergänzt die gleiche Geschmacksrichtung als italienische Spezialität. Die Zutaten stammen aus italianischem Bio-Anbau, der Reifeprozess erfolgt in Holzfässern, und er enthält sechs Prozent Säure. Sein süß-säuerliches Profil harmoniert mit Antipasti, Gemüse- und Fleischgerichten sowie Salaten und kann auch eine raffinierte Begleitung zu Erdbeeren und Desserts sein.

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Eigenschaften

• Geschützte geografische Angabe g.g.A.
• Aus Bio-Rotweinessig und Traubenmost
• In Holzfässern gereift
• Enthält 6 % Säure
• Vielseitig einsetzbar in Küche und Dessert
• 500 ml Flasche, kühl lagern

Verwendung

1. Vor Gebrauch leicht schütteln.
2. Für intensivere Glasur kurz bei niedriger Hitze einkochen lassen.