Alnatura Bio Dinkelkerne, 1kg

Alnatura Bio-Dinkel ist ein reines, vollwertiges Grundnahrungsmittel für eine gesunde Küche. Nach strengen EU-Bio-Richtlinien angebaut, überzeugt dieser Dinkel mit einem nussigen Aroma und einer Fülle an Nährstoffen. Pro 100 g liefert er 14 g Eiweiß und 64 g Kohlenhydrate und bietet damit eine gute Energiequelle. Das Produkt besteht zu 100 % aus Bio-Dinkel, ist bio-zertifiziert und glutenhaltig. Als natürliches, trockenes und unverarbeitetes Korn lässt sich Dinkel vielseitig verwenden: Mahlen zu Mehl für Brot, Kochen zu Brei oder verwendet, gekühlt und gekocht, als nahrhafte Einlage in Salaten und Bowls. Der Dinkel stammt aus deutschem Bioland-Anbau; dadurch unterstützen Sie verantwortungsvollen Bio-Landbau in Deutschland. Dinkel zeichnet sich durch gute Backeigenschaften aus und passt als aromatisch-nussige Zutat zu vielen Gerichten.

Eigenschaften

• 100% Bio-Dinkel, glutenhaltig
• Bio-zertifiziert, stammt aus deutschem Bioland-Anbau
• 14 g Eiweiß und 64 g Kohlenhydrate pro 100 g
• Vielseitig einsetzbar: Mehl, Brei, Salate
• Gute Backeigenschaften, aromatisch-nussiger Geschmack

Verwendung

Das ganze Korn eignet sich gekocht als Beilage oder als Beigabe in Suppen und Aufläufen. Zu Mehl vermahlen eignet es sich zum Brotbacken, Brötchen, Kuchen und Gebäck. Geschrotet ist Dinkel eine klassische Zutat für Frischkornmüsli. Das Produkt ist trocken, natürlich und unverarbeitet – die Verwendung richtet sich nach Ihrer kulinarischen Kreativität.