Alnatura Bio Leinsamen Geschrotet, 400 g

Seit vielen Jahren gehört Alnatura Leinsaat geschrotet zu den vielseitigen Zutaten für Brot, Gebäck und herzhafte Bratlinge. Die 100% geschroteten Bio-Leinsamen stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, sind vegan und laktosefrei. Sie entfalten ein nussiges Aroma und tragen dank ihres hohen Ballaststoffgehalts zu einer natürlichen Sättigung bei. Die Samen weisen eine ausgezeichnete Quellfähigkeit auf, weshalb sie beim Verzehr ausreichend Flüssigkeit benötigen. Beim Erhitzen von Back- oder Kochprozessen reduziert sich der Blausäuregehalt natürlicherweise. Die Mischung ist frei von Zusatzstoffen und kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln und Sesam enthalten. Die Nährwerte pro 100 g sind kalorienreich: rund 539 kcal, 43 g Fett, 22 g Eiweiß und 3 g Kohlenhydrate. Die Leinsamen sollten trocken und vor Wärme geschützt gelagert werden. Hergestellt wird das Produkt in Deutschland. Die empfohlene Tageszufuhr für Erwachsene liegt bei bis zu 15 g (ca. 2 Esslöffel).

Zusatzhinweise zur Verwendung helfen beim richtigen Umgang: Die Samen liefern Aroma und Textur für verschiedene Backwaren und Speisen, eignen sich besonders gut zum Verfeinern eigener Kreationen und tragen zu einer ballaststoffreichen Ernährung bei.

Merkmale

• 100% geschrotete Bio-Leinsamen aus ökologischem Anbau
• Vegan und laktosefrei, ohne Zusatzstoffe
• Hoher Ballaststoffreichtum und Omega-3-Fettsäuren
• Vielseitig: Brot, Gebäck, Bratlinge
• Hohe Quellfähigkeit, mit reichlich Flüssigkeit verzehren
• Blausäure reduziert sich durch Hitze beim Backen

Anwendung

1. Bitte verzehren Sie das Produkt mit reichlich Flüssigkeit.
2. Für Erwachsene wird ein täglicher Verzehr von bis zu 15 g (etwa 2 Esslöffel) empfohlen.
3. Beim Backen nimmt der Blausäuregehalt durch die Hitze ab.