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Diese hellbeigen Quinoasamen, deren Heimat Südamerika ist, können ähnlich wie Reis zubereitet werden, die Kochzeit beträgt 20 bis 25 Minuten. Mit ihrer dezent nussigen Note schmecken sie als Beilage, in Suppen oder Aufläufen und eignen sich auch als Basis für feine Süßspeisen und Desserts. Gekeimte Quinoasamen sind eine Bereicherung für jeden Salat. Der Alnatura Quinoa stammt aus Bio-Landwirtschaft.
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