Alpi Nature Bourbon Vanilleschoten 20 Stück 11-13 cm

Premium Madagaskar Vanilleschoten: sind bekannt für ihr reichhaltiges, cremiges Aroma und ihren tiefen, natürlich süßen Geschmack. Geerntet von hochwertigen Vanilleorchideen (Vanilla Planifolia), zeichnen sich diese Schoten durch ihren intensiven Duft mit Noten von Honig und warmem Karamell aus und zählen zu den begehrtesten Vanillesorten der Welt. Vielfältige Verwendung: Madagaskar Vanille Schoten eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Kuchen, Keksen, Eiscreme und Pudding. Die Samen der Vanille können direkt in Rezepte eingerührt werden, während die Schote zum Herstellen von Vanillezucker oder Vanilleextrakt verwendet werden kann. Authentischer Geschmack: Schonend getrocknete Vanilleschoten bewahren ihr natürliches Aroma und eignen sich ideal für die Herstellung von Vanillepulver, Vanillepaste oder hausgemachtem Vanille Extrakt. Gut kombiniert: Die aufgeschlitzte Schote in Sahne, Milch oder Sirup ausziehen lassen - so geht das Aroma vollständig in die Flüssigkeit über. Vanille harmoniert mit Zimt, Kardamom, Tonka, Kaffee und Zitrusschale und rundet auch Obstkompott und Risotto ab. Aufbewahrung und Verwendung: Die Schoten luftdicht im Glas, kühl und dunkel aufbewahren, jedoch nicht im Kühlschrank, da sie dort schimmeln können. Nach dem Auskratzen die leere Schote in Zucker legen - so entsteht aromatischer Vanillezucker.