Alpi Nature Chiliflocken scharf 100g, Chilischoten, Chili Gewürz, scharfe Gewürze, Capsicum annuum

Chiliflocken aus getrockneten, zerkleinerten Chilischoten verleihen Saucen, Marinaden, Salaten und verschiedenen Gerichten eine kräftige Farbe und einen würzigen Geschmack und sind daher weltweit ein Grundnahrungsmittel in der Küche. Vielfältige Verwendung: Chiliflocken verleihen Pizza, Pastagerichten, Salaten und Suppen eine würzige Note, verfeinern Marinaden, Rubs und Saucen und verleihen gegrilltem Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten eine feurige Note. Authentischer Geschmack: Unsere Chiliflocken aus schonend getrockneten und zerkleinerten Chilis sind ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: In Öl, Essig oder Sirup eingelegt entsteht ein Aroma-Auszug, der Dressings, Desserts und Getränke würzt. Ganz mitgekocht und vor dem Servieren entfernt geben die Körner Tiefe, ohne dass Schärfe oder Bitterkeit in den Vordergrund treten. Frisch mahlen lohnt sich: Die ätherischen Öle sitzen geschützt im Inneren und werden erst beim Mahlen frei - verarbeiten Sie Chiliflocken daher am besten portionsweise in Mühle oder Mörser. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Vorrat lange gebrauchsfertig.