Alpi Nature Kurkuma Pulver 250g, Wurzel gemahlen, Kurkumapulver zum Kochen und für Goldene Milch

Kurkumapulver ist ein leuchtend gelbes Gewürz, das aus der getrockneten und gemahlenen Wurzel der Kurkumapflanze gewonnen wird. Unser Kurkumapulver stammt aus Indien und hat einen erdigen, leicht bitteren und warmen Geschmack. Vielfältige Verwendung: Kurkumapulver verleiht Currys, Suppen, Reis und Marinaden Farbe, Geschmack und Aroma. Es wird häufig in der indischen, südostasiatischen und nahöstlichen Küche verwendet und kann Getränken wie Goldener Milch oder Tees zugesetzt werden. Authentischer Geschmack: Unser Kurkumapulver aus schonend getrockneter und gemahlener Kurkumawurzel ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Für Marinaden und Rubs mit Öl, Salz und etwas Zitronensaft zu einer Paste verrühren - so haftet das Pulver am Gargut und brennt nicht an. In Suppen und Saucen erst gegen Ende zugeben, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Kurkuma Pulver deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen.