Alpi Nature Liebstöckel 125g, Gewürz, Liebstöckelblätter getrocknet, Liebstöckelgewürz

Liebstöckel ist ein Kraut mit einem dem Sellerie ähnlichen, aber intensiveren und aromatischeren Geschmack. Er wird oft als eine Mischung aus Sellerie, Petersilie und Anis beschrieben. Seine Blätter sind ein beliebtes Gewürz in der europäischen Küche. Vielfältige Verwendung: Liebstöckel verleiht Suppen, Eintöpfen, Brühen und Saucen ein kräftiges, sellerieartiges Aroma. Er kann auch zum Würzen von gebratenem Gemüse, Fleisch, Salaten und Marinaden verwendet werden und verleiht ihnen einen kräftigen, würzigen und leicht anisartigen Geschmack. Authentischer Geschmack: Unsere Liebstöckelblätter werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Zusammen mit Olivenöl, Knoblauch und Zitronenschale ergibt sich in Minuten eine Marinade für Gemüse, Fisch oder Geflügel. In weiche Butter oder Frischkäse eingerührt entsteht eine Kräuterbutter, die sich portionsweise einfrieren lässt. Aufbewahrung und Verwendung: Bewahren Sie Liebstöckel luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf, denn Hitze und Licht kosten Aroma. Zarte Kräuter erst gegen Ende der Garzeit zugeben, kräftige dürfen mitschmoren - so bleibt der Geschmack am besten erhalten.