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Moringa ist eine Pflanze, die in Teilen Afrikas und Asiens heimisch ist und für ihre Blätter, Schoten und Samen bekannt ist. Die Blätter werden oft als "Trommelstockbaum" oder "Wunderbaum" bezeichnet und häufig getrocknet und zur Teezubereitung verwendet. Tee-Erlebnis: Moringa-Tee hat einen milden, erdigen Geschmack mit leicht grasigen und pflanzlichen Noten. Manche beschreiben ihn als ähnlich wie grünen Tee, jedoch mit einem neutraleren, leicht bitteren Geschmack. Zubereitung: 1-2 Teelöffel Tee in 250 ml heißes Wasser geben, 5-7 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Für beste Ergebnisse ein Teesieb oder einen Teefilter verwenden. Gut kombiniert: Der Aufguss lässt sich gut mit anderen Kräutern und Blüten zu einer eigenen Hausmischung verschneiden - als Faustregel zwei Teile Basiskraut auf einen Teil Aromakraut. Warm mit Honig, kalt mit Zitrone und Minze serviert. Richtig lagern, besser genießen: Wärme, Licht und Feuchtigkeit sind die größten Aromaräuber - bewahren Sie Moringa Tee deshalb in einem verschlossenen Gefäß und getrennt von Kaffee oder Gewürzen auf. Das Wasser nach dem Kochen kurz abkühlen lassen, damit die zarten Kräuternoten nicht bitter werden.