Altdeutsche Art Monschauer Senf Moutarde de Montjoie 335 ml im Steintopf

Altdeutsch nicht zu verwechseln mit dem Urrezept - unserem Klassiker. Vermahlen mit Weiß- und Rotwein, gewürzt mit Zimt, Anis und Koriander. Ein unentbehrlicher Geschmacksträger für Wild- und Sauerbraten, sowohl für Marinaden als auch zum Verfeinern der Saucen. Den Monschauer Senf gibt es bei uns entweder im nostalgischem Steintopf oder im praktischen Nachfülleimer. Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches "Muss" und eine Bereicherung für jede feine Küche. Heute in der 4. und 5. Generation wird der Monschauer Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.