Aus ökologischen Monastrell-Trauben von La Melera; über 40 Jahre alte Reben auf 675 m Höhe spiegeln den authentischen Charakter von Jumilla wider. Gärung unter 26 °C und lange Mazeration für typischen Monastrell-Charakter, gefolgt von einer 9-monatigen Reife in Barriques aus Eichenholz. 9 Monate Reife in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche verleihen dem Wein viel Komplexität und eine harmonische Balance. Perfekt zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und würzigen Speisen. Der Wein besticht durch seine Struktur und eine lebendige Frische. Bei Vinoselección finden Sie eine erlesene Auswahl für jeden Geschmack und jedes Budget. Wählen Sie den idealen Wein für jeden Moment.
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