Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero (3 x 0,75 l)
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Farbe: Undurchdringliches Rubinrot Bouquet: Eingelegte Kirsche, Pflaumenmarmelade, Johannisbeersirup, Holunder, balsamische und würzige Noten von frischem Tabak, Minze, Leder, Rose, Zartbitterschokolade, Vanille, Zedernholz, Goudron Geschmack: Geschmeidig, filigran, geschliffene Tannine, saftig, üppig, feingliedrige Struktur, schmeichlerische Extraktsüße, warm, lang anhaltend und fruchtunterlegtes Finish. Passt zu: Rib-Eye, Prime Rib, Rinderschmorbraten, Trentiner Gulasch, Ossobuco mit Polenta, Bandnudeln mit Trüffel, Ravioli mit Kräutersaitlingen, Risotto mit Steinpilzen Serviertemperatur: 16-18°C
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Farbe: Undurchdringliches Rubinrot Bouquet: Eingelegte Kirsche, Pflaumenmarmelade, Johannisbeersirup, Holunder, balsamische und würzige Noten von frischem Tabak, Minze, Leder, Rose, Zartbitterschokolade, Vanille, Zedernholz, Goudron Geschmack: Geschmeidig, filigran, geschliffene Tannine, saftig, üppig, feingliedrige Struktur, schmeichlerische Extraktsüße, warm, lang anhaltend und fruchtunterlegtes Finish. Passt zu: Rib-Eye, Prime Rib, Rinderschmorbraten, Trentiner Gulasch, Ossobuco mit Polenta, Bandnudeln mit Trüffel, Ravioli mit Kräutersaitlingen, Risotto mit Steinpilzen Serviertemperatur: 16-18°C
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Farbe: Undurchdringliches Rubinrot Bouquet: Eingelegte Kirsche, Pflaumenmarmelade, Johannisbeersirup, Holunder, balsamische und würzige Noten von frischem Tabak, Minze, Leder, Rose, Zartbitterschokolade, Vanille, Zedernholz, Goudron Geschmack: Geschmeidig, filigran, geschliffene Tannine, saftig, üppig, feingliedrige Struktur, schmeichlerische Extraktsüße, warm, lang anhaltend und fruchtunterlegtes Finish. Passt zu: Rib-Eye, Prime Rib, Rinderschmorbraten, Trentiner Gulasch, Ossobuco mit Polenta, Bandnudeln mit Trüffel, Ravioli mit Kräutersaitlingen, Risotto mit Steinpilzen Serviertemperatur: 16-18°C