AMT Gastroguss Bratentopf 20 cm Ø, 10 hoch, induktionsgeeignet, Lotan® Antihaft-Veredelung, Gusspfanne (Aluguss), AMZN-I-1020

Der AMT Gastroguss Bratentopf mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Höhe von 10 cm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Dieser induktionsgeeignete Bratentopf überzeugt durch seine innovative Lotan® Antihaft-Veredelung, die mit keramischen Bestandteilen verstärkt ist. Diese spezielle Antihaftschicht sorgt für eine herausragende Abriebfestigkeit, selbst unter den harten Bedingungen in professionellen Großküchen.Die Anti-Korrosionsschicht schützt das Aluminium effektiv vor aggressiven Reinigungsmitteln, Fruchtsäuren und Essig, wodurch die Lebensdauer des Topfes erheblich verlängert wird. Zudem bietet die Titanoxid-Schicht eine nahezu diamantähnliche Härte, die durch ein spezielles Plasmabeschichtungsverfahren bei extremen Temperaturen von 20.000 °C eingebrannt wird. Dies gewährleistet eine optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, die in der Küche unerlässlich ist.Der handgegossene Alugusskörper des Bratentopfs verfügt über eine hochleistungsfähige, vorbehandelte Oberfläche, die die Haftung der nachfolgenden Schichten um das Zwölf-fache erhöht. Mit seiner eleganten schwarzen Farbe fügt sich der Bratentopf harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein und ist für alle Herdarten geeignet. Erlebe die Vorteile eines hochwertigen Bratentopfs, der sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz konzipiert ist.

FÜR DIE MODERNE KÜCHE – Dieser induktionsgeeignete Bratentopf überzeugt mit einem besonders schnellen Erhitzen. Er ist hitzebeständig bis 240°C sowie spülmaschinengeeignet und überzeugt in jeder Hinsicht - perfekt für jeden Hobbykoch / Profikoch. ALLES IM GRIFF - Der bis zu 8 mm dicke Boden unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie lange Hitzespeicherung und sorgt für optimale Ergebnisse. Mit hitzeisolierenden und backofenfeste Seitengriffen liegt der Bratentopf optimal in der Hand und spiegelt die Leidenschaft für´s Kochen wider. 100 % RECYCELTES ALUMINIUM UND SOLARENERGIE - Das für den Gusskörper eingesetzte Aluminium ist zu 100 % recycelt. Ein erheblicher Teil der für die Herstellung dieses Schmortopfes eingesetzten Energie stammt aus Solarenergie. Der Thermoboden ist auf eine schnelle Aufheizung, gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Hitzespeicherung ausgelegt. Je nach Gericht kann mit wenig oder ganz ohne zusätzliches Fett gebraten werden. ALLROUNDER - Mit professioneller Gastro-Qualität wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Höhepunkt. Die Lotan-Versiegelung verhindert ein Anhaften der Speisen und erleichtert die Reinigung. WIEDERBESCHICHTUNG - Senden Sie uns Ihren Bratentopf auch nach vielen Jahren per Post. Wir beschichten ihn für einen Bruchteil des Neupreises neu und senden ihn Ihnen im neuwertigen Zustand zurück.