Ankerkraut Brathähnchen Gewürzmischung 75 g

[GESCHMACK] Da ein Brathähnchen nicht viel braucht um das perfekte Aroma zu entfalten, fokussiert sich das Ankerkraut Brathähnchen Gewürzsalz im Wesentlichen auf Meersalz, edelsüße Paprika, Petersilie und Knoblauch mit einem Hauch von Majoran, Bockshornkleesaat, Kümmel, Muskatnuss; Etwas Chilischrot sorgt für das gewisse Etwas. [PASST ZU] Diese Gewürzmischung zaubert dir ein Aroma wie vom Hähnchenstand, nur noch besser: Goldbraun-knusprig gebrutzeltes Brathähnchen vom Hähnchen-Ständer oder -Grill, aus dem Bräter oder Backofen; Es müssen nicht unbedingt die Rezepte von Jamie Oliver oder Tim Mälzer sein; Mit diesem Gewürzsalz für Brathähnchen kannst du einfach and easy ganzes und halbes Hähnchen selber machen. [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. [ZUBEREITUNG] Rubs sind primär eine würzige Trockenmarinade, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden; Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, hauptsächlich von Fleisch. Sie bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste; Durch die Zugabe von Ölen können sie zu einer flüssigen Grillmarinade angereichert werden. [BEILAGEN] Als Beilagen zu Brathähnchen werden oft Kartoffeln, Zucchini, Paprikaschoten oder Champignons und andere Pilze serviert. Aber auch Tomaten- und Kartoffelsalat sind beliebte Beilagen zum Brathähnchen.

Was ist so besonders an Brathähnchen, dass sich Max und Moritz die Mühe gemacht haben eines durch den Schornstein zu angeln? Wir wissen es: Knusprige, goldbraun gebrutzelte Haut und darunter zartes und saftiges Fleisch. Unabdingbar ist da ein Rub, das den Geschmack des Hähnchens perfekt zum Vorschein bringt. Leg mit unserer Brathähnchenmischung also einfach los. Huhn mit etwas Öl einreiben, dann Rub großzügig ins Fleisch massieren. Damit wird das Hähnchen lecker-knusprig und super würzig!