Ankerkraut Kurkuma, gemahlen, Kurkuma Gewürz Pulver, 75g im Korkenglas

[GESCHMACK] Unser Kurkuma Gewürz Pulver schmeckt im Vergleich zu Ingwer eher mild und würzig. Die Basis vieler Currymischungen. In der indischen und nordafrikanischen Küche wird es auch als Einzelgewürz eingesetzt. [ANWENDUNG] Das grellgelbe Pulver passt wunderbar zu Reis- und Nudelgerichten, verschiedenen Suppen, Saucen sowie Mayonnaisen. Er würzt auch Fisch, Meeresfrüchte, Rindfleisch, Geflügel und Eier, Gemüsecurrys und auch Chutneys. Bei der Zubereitung sollte nicht zu viel von dem Pulver verwendet werden, da sich die aromatische Wirkung sehr intensiv entfaltet. [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassich-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt; 1x 75g gemahlener Kurkuma im Korkenglas. [TIPP] Besonders beliebt ist die Verwendung des Kurkuma Pulvers in Getränken wie Milch, Café Latte, Tee oder Wasser; Gerne zusammen mit dem scharfen Ingwer wird das gold-gelbe Pulver zu einem Heißgetränk aufgegossen oder aber zu einer goldenen Milch angerührt. [GESCHENK-IDEE] Unser Kurkuma überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist im eleganten Korkenglas eine tolle Deko-Idee und ein absoluter Hingucker; Verschenke einfach etwas Schönes, verschenke Liebe, verschenke Ankerkraut!

Kurkuma duftet leicht nach Ingwer und schmeckt recht würzig, ist aber vom Geschmack etwas bitterer als Ingwer. Es wird überwiegend sehr fein gemahlen angeboten und sehr selten als ganze Wurzel. Bei der Verarbeitung des Pulvers ist Vorsicht geboten, da es überall seine intensiv gelbe Farbe hinterlässt. Das grellgelbe Pulver passt wunderbar zu Reis- und Nudelgerichten, verschiedenen Suppen, Saucen sowie Mayonnaise. Es würzt auch Fisch, Meeresfrüchte, Rindfleisch, Geflügel und Eier, Gemüsecurrys und auch Chutneys. Bei der Zubereitung sollte nicht zu viel Kurkuma gemahlen verwendet werden, da sich die aromatische Wirkung sehr intensiv entfaltet.