Antica Formula Vermouth Roter Wermut aus Italien perfekt als Aperitif, Digestif oder in Cocktails (1 x 1,0l)

Antica Formula, getreu dem Originalrezept, das 1786 von Antonio Benedetto Carpano in Turin kreiert wurde, ist das Juwel der Carpano-Familie und der ursprüngliche italienische Wermut, der eine ganze Kategorie ins Leben rief. Wiederentdeckt und neu belebt von seinem Enkel Giuseppe Bernardino Carpano, steht Antica Formula seit über zwei Jahrhunderten für Exzellenz und Tradition. Ein reiches und unverwechselbares Bouquet: Mit seinen tiefen bernsteinfarbenen Reflexen begeistert Antica Formula mit einem intensiven Bouquet, in dem sich süße Vanillenoten harmonisch mit würzigen Aromen, Zitrusnuancen sowie Anklängen von Trockenfrüchten, Mandeln und Safran verbinden. Ein intensives Aroma und ein samtiger Geschmack kündigen eine raffinierte Struktur an, in der sich die ausgeprägte Süße von Datteln und Pflaumen nahtlos mit der Fülle von Kastanienhonig verwebt. Tropisch-würzige und balsamische Noten von Weihrauch, Kardamom, Ingwer und Kurkuma werden durch die unverwechselbare salzige Note des Safrans, der Starzutat dieser Rezeptur, verstärkt. Der angenehm bittere Abgang verlängert durch piemontesisches Wermutkraut und eine Mischung aus Heilkräutern die sensorische Reise. Sein bittersüßer Charakter macht ihn sowohl als Aperitif als auch als Digestif zu einem idealen Begleiter eines köstlichen Essens. Mit einem Alkoholgehalt von 16,5 % wird Antica Formula am besten auf Eis mit einer Orangenscheibe als eleganter Aperitivo serviert oder als Hauptzutat in klassischen Cocktails wie Negroni, Americano, Manhattan und Hanky Panky verwendet.