Der aus der Apfelbeere (Aronia) gewonnene Fruchtsirup enthält in hoher Konzentration Antioxidantien deren gesundheitsfördernde Wirkung eine immer größere Bedeutung zuerkannt wird. Der hohe Gehalt an Anthocyane das sind die rotblauen Pflanzenfarbstoffe im Fruchtsaft verleihen dem Sirup einen angenehmen leicht herben
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