Appassimento Puglia IGT "14" Contessa Marina Italien trocken - 6er Karton

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Leuchtendes Purpurort; im Duft Aromen eingelegter Früchte und dunkler Kirschen, am Gaumen setzt sich das Aromenspiel von reifen Kirschen und Pflaumen fort, samtige Tannine Entfaltet all sein Potential im Zusammenspiel mit gereiftem Käse, gegrillten Speisen, Wild oder dunklem Fleisch, wie Lammrücken unter einer würzigen Kräuterkruste.

ROTWEIN AUS APULIEN: Der Appassimento Puglia IGT 14 von Contessa Marina stammt aus Apulien im Süden Italiens. Die sonnenverwöhnte Weinregion ist bekannt für ausdrucksstarke Rotweine mit reifer Frucht und mediterranem Charakter. INTENSIVE FRUCHTAROMEN: In der Nase zeigen sich Aromen eingelegter Früchte und dunkler Kirschen. Am Gaumen setzen sich reife Kirschen und Pflaumen fort und verleihen dem Rotwein ein harmonisches, fruchtbetontes Profil. SAMTIGE TANNINE: Die samtigen Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Der Ausbau im Holzfass ergänzt den Charakter dieses italienischen Rotweins. VIELSEITIGER ESSENSBEGLEITER: Ideal zu gereiftem Käse, gegrillten Speisen, Wild und dunklem Fleisch. Besonders passend zu Lammrücken mit würziger Kräuterkruste und herzhaften mediterranen Gerichten. CONTESSA MARINA IM 0,75-L-FORMAT: Italienischer Cuvée-Rotwein aus Apulien, Korkverschluss. 97 Luca Maroni.