STORY: Das Weingut liegt in der malerischen Landschaft zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Porto Conte und eignet sich hervorragend für den Qualitätsweinbau. AUSBAU: Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur ohne den Einsatz von Eichenholzfässern. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und erst nach der Gärung verschnitten. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt. AROMA: Das Bouquet ist frisch, edel, mit angemessener Intensität, fein, mit leichtem Duft nach Rosen und Waldfrüchten. BEURTEILUNG: In der Farbe glanzklares, lebhaftes Rosérot. Am Gaumen trocken, leicht zu trinken, lebhaft und gleichzeitig harmonisch, angenehm fruchtig mit zartem, charakteristischen Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Serviertemperatur 8-10°C. Ein hervorragender Begleiter zu Antipasti und Fisch sowie Suppen, hellem Fleisch und Weichkäse.
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