Tasting Notes: Nase: Ein Schwall fruchtiger, esterreicher Noten, wie von geräuchertem Kaugummi, zusammen mit schönen Aromen reifer Gerste und getoastetem Sauerteigbrot. Mit etwas Wasser weiterer Rauch: sehr süß und aromatisch, der an saftig-tropische Früchte erinnert, sanft geräuchert Geschmack: Eine üppig-cremige Textur, gefolgt von kräftig-rußigen Noten von Teer, Teeröl, Anis und Gewürznelken, abgemildert mit einer ausgeprägten Süße braunen Rohrzuckers. Zusätzlich einige strukturierte, holzige Aromen süßer Eiche und Leder Finish: Etwas erdiger Torfballen, Glut eines Lagerfeuers und Holzkohle Slàinte mhath auf 25 Jahre Ardbeg Committee! Unser erster Single Malt, den wir im High-Gravity-Mashing-Verfahren hergestellt haben. Ex-Bourbon Fässer
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