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SO SCHMECKT EIN KANARISCHER TISCH: Fragen Sie auf den Inseln, was auf Papas Arrugadas gehört – die Antwort lautet Mojo Picón. Unsere Version ist mild, kräftig nach Knoblauch und abgerundet mit Olivenöl und Kreuzkümmel. LÖFFELN, DIPPEN, BETRÄUFELN: Kleine Kartoffeln in kräftig gesalzenem Wasser kochen, bis die Schale schrumpelig wird, dann die Mojo darübergeben. Genauso gut zu Grillkäse, Brathähnchen oder frischem Brot. DIREKT AUS DEM GLAS: Kein Mixen, keine Vorbereitung – öffnen, umrühren, servieren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und immer dann zugreifen, wenn ein Gericht Pfiff braucht. WICHTIGSTE ZUTATEN: Paprika, Olivenöl, Weinessig, Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz. Ohne Konservierungsstoffe. Enthält Sulfite. ERST MILD, DANN MUTIG: Neu bei Mojo? Dann fangen Sie hier an. Wer mehr Feuer möchte, greift zu unserer Mojo Picón Scharf.