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【Vielseitiges Präzisionsschneiden】 Dieses 14 cm Japanisches Messer bietet präzise Kontrolle und effizientes Schneiden. Als vielseitiges Küchenmesser eignet es sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln, Hacken und für feine Vorbereitungen. Agiler als ein herkömmliches Kochmesser und vielseitiger als ein Schälmesser – ideal für die heimische Küche, das Restaurant oder unterwegs. Leicht und gut ausbalanciert für ermüdungsarmes Arbeiten. 【Ultrascharfer VG10-Kern mit handgeschliffener Schneide】 Handgeschmiedet von erfahrenen Messermachern, verfügt dieses Küchenmesser über einen VG10-Kern und eine 67-lagige Damaststahl-Konstruktion mit 62 HRC. Die hohe Härte sorgt für langanhaltende Schärfe, Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Verformen der Schneide. Mit handgeschärfter Schneide und nachweislich scharf nach über 10.000 Schnitten. Als Damastmesser verbindet es hohe Schärfe mit zuverlässiger Schneidleistung. 【Echter 67-lagiger Damaststahl】 Dieses Damast Küchenmesser besteht aus echtem Damaststahl, nicht aus einer Lasergravur. Die 67-lagige Klinge (33 Lagen pro Seite + VG10-Kern) bietet eine hervorragende Kombination aus Härte und Zähigkeit. Die schwarze Schmiedeoxid-Schicht harmoniert mit der geschichteten Damaststruktur und trägt zu Festigkeit, Rostbeständigkeit, Langlebigkeit und der markanten Optik bei. 【Ergonomischer Premium-Griff mit Full-Tang-Konstruktion】 Gefertigt aus einer hochwertigen Kombination aus hochdichtem Harz und stabilisiertem Holz, ist jedes Japanisches Messer ein Unikat. Der Griff ist feuchtigkeitsbeständig, rutschfest und rissbeständig. Die ergonomische Form sorgt für anhaltenden Komfort, während die Full-Tang-Konstruktion Balance, Stabilität und präzise Kontrolle beim Schneiden gewährleistet. Für ambitionierte Anwender eignet sich das Kochmesser Profi Messer auch bei anspruchsvollen Schneidarbeiten. 【Inklusive Lederscheide & hochwertiger Geschenkbox】 Jedes scharfe Küchenmesser wird mit einer Lederscheide geliefert, die die Klinge schützt und gleichzeitig die Tragbarkeit und stilvolle Optik verbessert. Verpackt in einer eleganten Schwarz-Gold-Geschenkbox mit seidiger Oberfläche und Satinband, bietet dieses Set ein luxuriöses Erscheinungsbild. Ein durchdachtes Geschenk für Kochliebhaber und Köche zu Muttertag, Vatertag, Valentinstag und Thanksgiving – insbesondere für alle, die japanische Messer schätzen.